COSES DE TEMPORADA

      Un cop arribada la tardor, tots esperem que en el boscos es facin bolets. Si el temps acompanya amb pluja, poc fred i  poc vent, segur que en podem trobar. En la nostra botiga tenim els cistells per anar a la muntanya i collir-los.

     
      Ara comença el temps de sembrar faves. Les varietats de que disposem son la Fava Muchamiel i la Fava Aguadulce, ambdues molt productives i dolces.
      Els pèsols també els hi ha arribat l'hora. Les varietats poden ser amb canya, mitja canya i baixos. Normalment tots son de la denominació Alderman (australians).
      Un altre cultiu d'aquesta època son els alls, tant  per collir tendres com seqs. La varietat  que us podem oferir es la de denominació d'origen All Vermell de Banyoles. S'ha de tenir en comte que la sembra hem de fer-la sempre amb lluna minvant o lluna nova, sino es fa aixì sembla ser que surten de la terra i es queden fora.